Ude-garami est une clé de coude qui fonctionne lorsque le bras et plié.

Sous la forme fondamentale, TORI est sur UKE en position d’immobilisation (yoko-shiho-gatame) mais UKE contrôle une jambe pour empêcher l’immobilisation.

TORI passe le son bras du côté de la ceinture de UKE sous le bras de son adversaire, de sorte à reposer le coude de UKE sur le bras. De l’autre main TORI saisi le poignet de UKE, la main du bras qui est dessous vient ensuite saisir le poignet de la main qui saisie UKE. TORI va dès lors ramener les bras ver lui pour plier le bras de UKE le long de son corps et soulever son bras du dessous tout en gardant l’avant bras au sol pour infliger la clé au coude de son adversaire.